發(fā)布時間:2011-05-06來源:admin 訪問量:
5月5日上午,學院副院長吳宏平在后勤服務(wù)中心主任劉志華等人的陪同下,對我院餐廳、經(jīng)營門店進行了食品安全衛(wèi)生專項檢查。
近期,社會上“瘦肉精”、“染色饅頭”、“牛肉膏”等事件接踵而至,食品安全直接影響著學院全體師生的身體健康,影響著學院教學工作的穩(wěn)定開展。為確保學院不發(fā)生食品安全事件,學院部署食品安全衛(wèi)生專項檢查工作,緊緊圍繞餐廳廚房餐具消毒、設(shè)備保潔、聯(lián)配物資采購環(huán)節(jié)、蔬菜農(nóng)殘留檢測、食品添加劑使用、食品留樣、臺帳建設(shè)等工作重點,開展食品安全專項整治行動,預防餐廳出現(xiàn)各類安全生產(chǎn)事故,保障學院全體師生的食品安全。
檢查組對檢查中發(fā)現(xiàn)的餐具消毒不到位、食品留樣不齊全、廚房設(shè)備保潔不到位、餐具專用洗潔精采購無索證及液化氣供應商未索取有效合格證、超市日化用品過期等問題,當場責令餐廳經(jīng)營單位和門店經(jīng)營戶限期作出整改,確保食品衛(wèi)生安全。
【關(guān)閉】