11月25日下午，由學(xué)院后勤服務(wù)中心主辦，院工會(huì)、院團(tuán)委協(xié)辦，學(xué)生會(huì)、各系共同承辦的第七屆校園美食節(jié)在校園內(nèi)如火如荼的開展了。美食節(jié)年年辦，如今已成為學(xué)院一項(xiàng)特色的校園文化，它展現(xiàn)的是琳瑯滿目、唇齒留香的美味，更深層次的是傳達(dá)了健康的飲食理念和文明的就餐習(xí)慣。

25日下午一點(diǎn)，第七屆校園美食文化節(jié)正式開幕。在主持人宣讀美食節(jié)活動(dòng)規(guī)則后，精彩紛呈的師生廚藝爭霸賽正式上演。

率先舉行的是由教職工上演的“刀工大比試”和“廚藝達(dá)人大比拼”，來自各部門教職工各施所長，用手中的菜刀細(xì)心雕琢著準(zhǔn)備好的食材。此次校園美食節(jié)最激動(dòng)人心的環(huán)節(jié)莫過于教工的“廚藝比拼”，各位參賽選手整裝上陣，盡心盡力烹制各自的拿手好菜，各位看客迫不及待的等著試吃佳肴。同時(shí)進(jìn)行的還有學(xué)生組隊(duì)比賽的“拼盤秀”和師生共同參與的“包餃子大賽”、“食品安全文明就餐互動(dòng)活動(dòng)之現(xiàn)場問答”。在活動(dòng)中師生共同參與，體驗(yàn)了快樂的制作過程，學(xué)習(xí)到了一些生活知識(shí)，促進(jìn)了師生的感情交流。很快師生作品都陸續(xù)上桌?？吹侥瞧恋南銡馑囊绲拿朗?，大家垂涎欲滴。最終經(jīng)過評判，陳建英和許小青兩位老師分別獲得了刀工和廚藝的一等獎(jiǎng)。

美食節(jié)上不僅能吃上師生自己做的美味，當(dāng)然也少不了各色風(fēng)味小吃，活動(dòng)現(xiàn)場人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，各類品種包含蒸、煎、煮、烤、炸等各式精美小吃現(xiàn)場供應(yīng)，讓廣大師生員工“口”不“瑕”接。活動(dòng)不僅吸引了我院師生，還引來了附近的兄弟院校的同學(xué)前來觀賞品嘗。

據(jù)悉，本屆美食節(jié)還包括光盤行動(dòng)和文明就餐宣傳活動(dòng)、食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)講座、由院團(tuán)委和學(xué)生處等組織長達(dá)一個(gè)月的“簽名活動(dòng)、懸掛標(biāo)語、食堂餐廳巡查、放置桌簽”等系列活動(dòng)，后勤服務(wù)公司將組織餐飲及食品經(jīng)營工作者、學(xué)生代表等參加食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)講座，規(guī)范食品經(jīng)營和加工服務(wù)流程，提高餐廳、食品經(jīng)營員工的食品安全意識(shí)，讓學(xué)生了解餐飲和食品安全的知識(shí)，加強(qiáng)飲食安全衛(wèi)生的自我保護(hù)意識(shí)。