3月16日，學(xué)院副院長劉志華、后勤公司總經(jīng)理竺波等8人，對(duì)學(xué)院學(xué)生食堂三個(gè)餐廳的食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了一次全面檢查。檢查的重點(diǎn)包括食品及其原料采購索證管理臺(tái)賬記錄、食品留樣、衛(wèi)生設(shè)施（設(shè)備）、餐具清洗消毒保潔和從業(yè)人員健康證持證情況等。

實(shí)地檢查后，檢查組在后勤會(huì)議室進(jìn)行檢查總結(jié)。從檢查的情況看，總體衛(wèi)生與安全狀況較好，但也存在一些問題。院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)切實(shí)做好學(xué)院春季食品衛(wèi)生安全提出要求：一是思想上要高度重視春季食品衛(wèi)生安全，做好餐廳員工的食品安全教育、培訓(xùn)工作；二是對(duì)餐廳檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，加強(qiáng)督促整改，做好與經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人的溝通協(xié)調(diào)。三是進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全檢查和臺(tái)賬規(guī)范，確保食品衛(wèi)生的安全，為師生創(chuàng)造安全的飲食環(huán)境。